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土豆饼(2/2)
土豆去皮，上锅蒸熟，放盆里摁成泥状，放入买来的肉末，面粉，胡椒粉、盐、鸡精，切的细细的葱花。 搅拌均匀，揉成球状一个个。
平底锅开火，放入菜籽油，拿起土豆球，拍成饼，放入平底锅，两面煎至金黄，搭配稀饭，菜泡饭。