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汤河粉(
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菠菜摘去老根反复冲洗干净,控干备用。
河粉切小条。(可以买市面上切好的。)
锅中放水,水开加入河粉烫熟捞起。
再放入菠菜叶烫熟。
把河粉和菠菜叶一起装入碗中。
倒入高汤。(这是提前煮好的鸡汤,如没准备,可爆香蒜头,加水煮开。)
快手烫河粉完成!