用料理机加水打碎，没有料理机用刀剁碎、用擦板擦丝都可以
用纱布把渣子过滤出来，渣子可以再加水洗一下，过滤出来的水倒在一起，尽量把渣子滤干净，沉淀4小时以上，现在天气冷了，最好是放一夜
放到盘子里，这一步忘记拍照了，可以自然风干，也可以放烤箱里，用60度热风，半小时后拿出翻一下，弄碎一点更容易干，继续放进烤箱，半小时拿出来看一下，我烤了2个小时
这是最后成品，有点小颗粒没关系，这次的藕不够老，只出了100克的粉
两勺藕粉，放一点凉水用勺子化开，再冲入开水，一定要刚刚烧开的水，可以根据自己的口味加入红枣，枸杞，桂花，葡萄干，芝麻，坚果，麦片，都可以，一碗清香的藕粉就做好啦。
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