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#好吃不上火#大厨教你做Q弹鲜美的红烧虾,好吃的吮手指头(
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先处理虾,剪掉虾脚,然后掀开虾的头部去掉虾的排泄物,一定要去除干净,再把虾线拉出来,虾线是也是未排泄完的排泄物
处理好的鲜虾清洗干净
准备调料汁:生抽10克,老抽3克,白糖3克,太太乐原味鲜3克,蒜瓣切片,干辣椒切段
锅里放入20克食用油,放入生姜片,蒜片,干辣椒煸炒出香味
倒入虾翻炒均匀
直到虾两面变色
把调料汁倒入碗里翻炒均匀,加入80克水翻炒均匀,小火收汁
不辜负自己做的美食,给它来一张美美的图,有没有吸引到你的味蕾