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自制腊八蒜~(
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准备食材。
先烧一锅开水。
水开后放入腌蒜的容器,进行高温消毒。
然后拿出控干里面的水份。
把准备的大蒜都剥皮。
加少许的白糖,搅拌均匀。
然后装入消过毒的容器内(觉得白糖不够的话可以再放一点)
然后倒入一袋醋。
盖上盖子密封,腌一些时间才就可以吃了。
看,这已经是腌好的了!