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空炸鸡排(
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准备半个鸡胸肉,然后切薄一点。
放入盘子里面加点调料,盐,料酒,我加了一点点蜂蜜。
然后再加一点蚝油。
再加入奥尔良鸡翅调料。拌匀,腌制半小时
把黄金面包糠倒在上面,我用的锡纸。
把鸡排正反两面都沾上面包糠。可以用手压一下,尽量多粘一点面包糠。
放入空气烤箱里面。
180度烤10分钟,我中途翻了一个面。
空炸到上面有一点焦黄就可以了,我下面垫了席子,怕有那个面包缸会掉下去。省得收拾
出炉啦,用刀切成一段一段的,生菜洗干净,用厨房纸擦掉水分垫在下面上面再挤点番茄酱。
成品