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超好吃的鸡翅根做法(4/10)
4根鸡翅根洗干净备用
剔骨用刀背敲打翅根，使肉质更嫩，更方便将骨头拿出
将剔骨后的翅根切成小块，撒黑胡椒粉和盐充分按摩让调理渗透，腌制10分钟
将蒜切沫，放入少量橄榄油和一小勺蜂蜜搅拌做好酱料
酱蒜酱涂在在鸡肉上，按摩充分让酱料渗透鸡肉，腌制2小时
起锅热油，刷上黄油，也可以是食用油
将鸡肉倒入，翻炒
大火上色后小火煎至金黄
最后可以装盘盛出啦
撒上辣椒粉和孜然粉就可以上桌开吃啦