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鸡蛋炒蒜苗(9/12)
成品
准备一把大蒜,去根去黄叶,
把大蒜叶清洗干净。
斜刀切断。
打两个鸡蛋。
电陶炉烧热油锅,把蛋液倒进去煎一下。再盛出来
另起油锅把大蒜根部煸炒一下。大蒜根比较难熟,所以先煸炒一下。
加入调料。
倒入蒜叶
差不多熟了就把鸡蛋倒进去翻炒一下就可以了。
出锅前放入调料。
成品