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白煮大虾(
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买了半斤虾,回来冲洗干净
电陶炉烧开水,加入姜片
香葱打结,盐
再加料酒
水开了可以再煮一分钟,葱姜味煮出来
倒入虾,煮到变色就好了,时间太长虾肉会太老的,影响口感
装盘,倒入一点煮虾的汤泡着,更入味
出锅了
成品