藜麦酸奶山药松饼的做法_菜谱

处理山药的时候一定记得戴手套，不然会过敏的，山药处理干净放锅里大火蒸15分钟。

把藜麦清洗干净，泡10分钟左右。

碗里打两个鸡蛋。

把酸奶倒入碗中，和鸡蛋搅拌均匀。

接着蒸熟的山药取出凉凉备用。

倒进另一个碗中，用擀面杖把它倒成泥状。这个过程有点考验大家的耐心，不过既然都开始了，就耐心把它做好。我是真的倒了十几分钟，⊙∀⊙！

倒山药的过程中就可以把藜麦放进锅里煮，大概10分钟就可以，这个过程我忘了拍了煮好后让它稍微凉一下，再和酸奶、鸡蛋、面粉、山药混合。

干稀成度就和摊煎饼差不多，也可以再稠点。如果喜欢吃甜的，可以再加点蜂蜜

电饼铛预热，锅里不要放油，全程小火慢烙。

大小，形状大家可以自己调整，我这个有点丑，大家不要笑我喔⊙∀⊙！

大概每面烙两分钟就好了，是不是很简单。