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炒空心菜(4/11)
把白猪肉切丁，蒜头拍碎
空心菜择去头部，放入水中清洗干净
捞出放入空篮子里沥干水份
把沥干的空心菜用刀切二半
白猪肉放入多功能锅里煎制出猪油
盖上锅盖，以免四处溅
煎到白猪肉变黄变焦出油
下入蒜头，爆炒出香味
闻到蒜头的香味后，再把空心菜放入翻炒
翻炒至变色后，再加入盐和鸡精调味即可
成品图