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水煮毛豆(4/8)
准备毛豆
把毛豆子的两头去掉，并且冲洗干净，这样能够吸收盐分。吃起来更加入味。
电陶炉烧热水，放入剪好的毛豆。
放入盐，和辣椒，调味
花椒，八角，香叶之类
大火煮开5分钟就可以了，捞出来，浸泡在卤水里面，夏天盖上保鲜膜放冰箱冷藏半天 味道更好
成品
成品