手抓饼小食(
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把莲藕切碎和肉泥拌匀，加入生抽、蛋清、盐、胡椒粉继续拌匀。蛋黄留着后面使用。两张手抓饼拿出来解冻几分钟，解冻到不要太软也不要太硬的状态。
把拌好的肉泥铺在手抓饼上，撒上芝士碎，卷成长卷后切成小段，放在铺好油纸的烤盘上。
把蛋黄液刷在表面，放入烤箱中，温度180度20分钟。
成品出炉，酥脆可口，大家做起来吧！早餐配豆浆、牛奶，营养美味哦。
沾番茄酱吃小朋友肯定喜欢哦～
