#好吃不上火#热卤花甲小鸡尖(3/9)
花甲。提前涂好沙现在外面卖的花甲都是吐好沙的,非常的方便。
小鸡翅逐个清洗干净。
锅里放入老卤水。卤小鸡尖。20分钟就可以了,起锅备用。
然后再放入抄好水的花甲这个花甲一定要先过一次水去除腥味。花甲卤汁的时间不适合太长八到十分钟。
锅里放油,先放入小鸡尖翻炒
再放入花甲。放入五香粉。
放一些卤水进去。再放入适量的清水。青椒大葱,李欢吃辣的朋友加入干辣椒开中火把它煮一次。
放入小葱段以及青蒜苗。
把锅里的汤汁收的差不多就可以了。非常的美味哦!