准备食材。将白菜洗净控干水分撒上盐腌制两天。白萝卜设成片撒盐腌制一天。豆芽下锅煮熟。韭菜洗净控干水分，设成段。胡萝卜擦丝。

将大蒜，苹果，姜用料理机搅碎，倒入辣椒酱，蜂蜜搅拌均匀。

豆芽中倒入两勺调好的酱搅拌均匀。将白萝卜腌制出来的水倒掉，然后倒入两勺酱搅拌均匀！腌制好的白菜攥干水分，把韭菜段，胡萝卜丝倒在一起，倒入辣酱一起搅拌均匀。分别用保鲜盒装好放入冰箱，一天后就可以吃了。