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炒南瓜(2/9)
准备一块老南瓜
南瓜把皮削去,洗干净,切成厚薄差不多的南瓜片
锅中预热加入花生油
油温8成热的时候倒入南瓜片大火翻炒
南瓜翻炒变色后加入适量的清水
盖好盖子中小火把南瓜焖熟
用只筷子轻轻一扎南瓜就透,南瓜就是熟了
煮熟的南瓜洒少许食用盐调味即可出锅
成品图