所有食材准备好，白萝卜清洗干净切成丝装盆，葱姜洗净分别切成末备用。
取600g的面粉倒入盆中，碗中倒入30g的水和6g的发酵粉用手搅拌至发酵粉融化备用。
弄好的酵母水一边倒入准备好的面粉盆中，一边用手搅拌面粉，直到搅拌至面粉成雪花状后用手一边揉面，一边倒入水，直到揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜，放到温暖的地方静止1～2小时，让面团发酵到2倍大。
锅内倒入适量水烧开倒入切好的萝卜丝大火煮开捞出攥干萝卜丝表面水分。
剁好的萝卜馅子倒入1匙生抽，1匙耗油，和提前切好的葱末姜末，2勺匙食用油搅拌均匀后在倒入1~2匙食用盐搅拌均匀备用。
面板上撒上适量干面粉，把发酵好的的面团放在面板上，用手再次揉一下，排除多余的空气后用手往揉好的面团上揪成一个个均匀剂子备用。
取一个弄好剂子，用擀面杖擀成圆饼子，放入调好的馅子像包包子一样包成包子备用。
包好的包子放在容器中盖上被子，放在温暖的地方醒发15~20分钟。
锅内倒入适量水，放上提前准备好的的蒸俾，蒸俾表面放上一块提前浸湿攥干的布，一次把醒发好的包子放入蒸俾上，两个包子中间隔开2~3厘米的细缝，盖上锅盖大火煮开后转小火蒸15~20分钟后关火盛出即可。
安装App
