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香辣孜然鸡胸肉(6/14)
鸡胸肉切片
加入适量蚝油,料酒,辣椒粉,孜然粉,少许盐,抓匀腌制20分钟。
青红辣椒切小块,葱蒜切片。
准备调味品
平底锅放油,鸡胸肉放入煎
煎至两面金黄,盛出备用。
炒锅放油,爆香葱蒜
下入青红辣椒爆炒几下
放入鸡胸肉爆炒
加入1勺孜然粒炒匀
出锅即可
成品
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