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简易版粉蒸排骨(4/5)
腌排骨（适量盐，鸡精，耗油抓匀排骨）腌制半个小时
将垫底的南瓜土豆切块状，放少许调味抓匀
拌米粉，将腌制好的排骨洒少许米酒（提香），边抓边加米粉，知道排骨全部粘满米粉
将提前处理好的土豆南瓜装入盘中，再将粘满米粉的排骨铺在土豆南瓜上面，温水入锅，大火蒸30分钟。
筷子能轻易插穿排骨就是蒸制好了，最后洒上切好的葱花就可以吃啦！肉香夹着丝丝酒香，钻入鼻孔，跑到胃里将馋虫都勾出来了！排骨酥软喷香！土豆清新脱俗！南瓜软糯清甜！