咖喱蛋包饭(1/7)
土豆胡萝卜切块，洋葱切条或者块
两个鸡蛋＋2小勺牛奶，顺着一个方向搅拌均匀。
米饭用碗先装好，压实，盖在盘子上。
小火煎好鸡蛋铺上米饭上。
热锅后，下一点玉米油，先抄洋葱，再顺次下胡萝卜，土豆。翻炒几分钟，加水淹没食材，盖着等食材变软。
食材变软后加入咖喱块溶解。(不需要下盐等调料，如果咸可以继续加点水)
成品。