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做好吃到爆的糯米肉丸子(5/9)
肉买回来洗干净切成这样的块状，放入蒜子，生姜，用绞肉机打上15秒
肉馅做好了
做好了加入料酒，葱，蚝油少许，食盐少许，打入一个鸡蛋，放生抽，老抽少许，顺着一个方向搅动
提前浸泡了四个小时的糯米取出，晾干
肉馅拌好了，开始用手搓圆子，尽量搓圆一点
放入糯米里，四周都裹上
胡萝卜切小丁块插入
上锅，中火蒸二十分钟就可以了
最后撒上葱花就可以了，很简单又适合大人老人小孩吃的菜#