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酱爆鱿鱼须(
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胡萝卜、洋葱、青尖椒切片备用
鱿鱼须洗净切段备用
烧一锅热水,倒入料酒,下鱿鱼须焯水至变色,捞出待用
将韩式辣酱、清水、盐、糖、鸡粉倒入碗中搅拌均匀备用
起锅烧油,倒入胡萝卜、洋葱、青尖椒翻炒出香味,加入鱿鱼须翻炒一会
加入调好的酱汁,大火翻炒1-2分钟即可 *喜欢干一点的时间就久一点
噔噔!好吃够味的酱爆鱿鱼须就做好啦~ 鱿鱼的口感脆弹又有嚼头,带着醇厚的咸香辣味,越嚼越香、越开胃,一点不比烤的差~