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千丝万缕【鸡丝金针菇】(
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金针菇切除根部洗净,鸡胸肉、胡萝卜、姜、蒜切丝备用
锅中放入食用油,姜蒜小火煸香
放入鸡丝翻炒至变色
加1汤匙生抽
半汤匙料酒
少许十三香翻炒片刻
放入金针菇、胡萝卜丝、小半碗清水焖1分钟,出锅前加少许盐调味即可
成品图
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