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蒜苗榨菜炒羊肾(
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羊肾洗干净切花刀
加高度白酒,水果酱油,地瓜粉搅拌均匀放置十几分钟等血水渗透出来
看出来了,得把它倒掉
把蒜苗,辣椒,芹菜都切好
多功能锅里盖上盖子预热一分钟左右
放点油烧热了放羊肾进去翻炒几下
再把配菜也放进去翻炒一分钟时间
放一小包15克淡味榨菜
加点盐,这里的盐只要一点点了
滴两滴水果酱油上色用,再放入一点点水
最后放点儿鸡精翻炒两三下就可以出锅
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