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香煎小土豆(1/4)
土豆切成小块 然后在水里浸泡 去除淀粉
热锅 烧开水。煮土豆 大概不到7分钟 不要煮的太烂 要不然一会儿煎的时候 容易碎 放些盐。
热锅 倒油 多倒点油。将土豆倒进去 最好是平底锅 受热均匀。 然后不停的翻炒 直到上面起一层 脆脆的外皮
等到基本上全部的土豆都起了小脆皮。然后倒入 罗勒叶 放很多的那种（这道菜 罗勒叶绝对是精华）倒入烧烤的干调料 少许盐 最后在倒入些芝麻 炒炒就可以出锅了 哈哈