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炒青豆(1/7)
首先处理虾的部分。将虾去头 去壳 去虾线 用料酒 胡椒粉 少许盐 腌制下 去掉虾的腥味
切少许肉 简单的腌制下。盐酱油淀粉 抓抓肉就行。不放肉也可以
胡萝卜切丁丁 先将青豆倒入锅中煮 大概煮15分钟左右。你可以尝一个 看豆子烂了没 然后倒入玉米粒少许 和胡萝卜在煮三两分钟就行。称出来 装盘
热锅 加入油。先炒虾 发现虾 变色了。在炒一会就好了。然后用炒虾的油 接着炒肉。
然后倒入青豆 胡萝卜一起翻炒 炒啊炒啊。
倒入虾仁。 接着翻炒 放入盐。酱油。鸡精。十三香。炒香。也可以放些 孜然粉 别有一番滋味
叮咚。出锅。装盘。炒青豆就做好了。