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趣多多(
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看看成品
黄油用微波炉叮一下变成液体状态,放置温凉
加入鸡蛋,黄油一定要温的,不然会把鸡蛋烫熟了的
用手抽把鸡蛋打散了,和黄油融化在一起
加入糖粉,继续搅拌均匀,建议用糖粉,如果用白糖的话尽量用绵白糖,如果用砂糖的话要多搅拌一会,糖粒没有融化,烤制的饼干上会变成黑点点
加入面粉
加入可可粉,可可粉的量大家可以适当增减
用硅胶铲把面粉和黄油部分拌均匀,看不到干粉
加入耐高温巧克力豆
继续拌均匀了
取15-20克左右团成球球
按扁放烤盘上,放上耐高温巧克力都装饰
全部做好的,中间隔开些距离,饼干烤制过程种会膨大
入烤箱170度15分钟
快到时间的样子,饼干明细膨大变鼓了
配上一杯奶茶,开吃吧