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#好吃不上火# 手撕包菜(4/10)
包菜用手撕成碎片再盐水中浸泡十分钟，一定不要切
准备五花肉，各种调料
锅中放油，放入五花肉煸炒出油
煸炒至变色
倒入沥干水的包菜
大火快速翻炒
炒至包菜断生后放入辣椒蒜片
继续加入蚝油生抽快速翻炒
炒至喜欢的程度，我个人喜欢软一点
出锅，是不是简单又好吃呢？