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莴笋山药炒广味香肠(
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香肠切片,
山药和莴笋削皮,切片,
姜蒜切片备用,
热锅下油,放入姜蒜片花椒炒香,下香肠翻炒,
加莴笋翻炒一会再加山药片翻炒,加入适量生抽蚝油,再次翻炒,山药喜欢脆的可以少炒一些时间,喜欢软的可以加点水焖一会。
撒一点盐,起锅即可。