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炸红薯糯米丸子(0/7)
红薯削皮洗净
切成薄薄的片，放入适量水蒸熟或者煮熟
然后捣成泥，加入适量白糖搅拌均匀
放入适量糯米粉，用筷子搅成絮状，如图
然后倒出案板，揉成团
揉成小剂子
油温八成热，放入揉好的小剂子，不懂的话就放一根筷子在油锅，筷子周围有泡泡的就可以了，要时不时的搅拌，浮起来在炸个一两分钟就捞起来过滤油就可以了