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#好吃不上火#粉蒸茼蒿(3/11)
用料：茼蒿150克，黄玉米面1大勺，白玉米面1大勺，面粉1大勺，蒜3瓣，盐少许，香油适量
茼蒿洗净控水，
大蒜去皮拍碎，
将其中一半剁细成蓉，备用。
茼蒿切大段，
加入各式粉和碎蒜，
拌匀，使茼蒿均匀粘裹上粉。
放入铺好湿屉布的沸腾蒸锅中，大火蒸5分钟
熄火，揭盖，立即出锅。
倒入大碗，加盐，香油拌匀。
装盘，表面撒蒜蓉。