#好吃不上火#黄豆面蒸菜团(10/14)
准备一下所需食材,红萝卜洗净,葱姜切末待用。
切下两段红萝卜皮儿待用。
把剩余红萝卜擦丝加一点点盐加入热开水烫一下后过一下凉水。
把红萝卜丝挤去多余水分。
加入葱姜末、玉米油、盐。
加入玉米油搅拌均匀。
加入黄豆面搅拌均匀。
取适量拌好的萝卜丝放入花型饭团模具中。
压出形状即可。
依次做好,放入蒸屉。开大火,水开后再蒸20分钟左右。
把提前预留的红萝卜皮刻出花朵做装饰。这一部可不做,口感影响不大,只是为了好看呦。
成品图
开吃吧
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