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减脂期的草莓塔蛋糕(14/19)
紫薯、红薯,芋头切片(芋头我是买的冷冻条,就没买新鲜的直接蒸啦)
准备容器,里面放一层保鲜膜,不然后面不好脱模呦
全麦面包,一片切成四小块(就是中间竖着切一刀,然后再斜着切一刀,这个忘了拍,实在不懂得,直接问我啦),打底
蒸好的食材都按压成泥
芋头和紫薯都很干,脱脂牛奶少量多次的添加,一点点来
第一层,芋头泥,垫底
第二层红薯
第三层紫薯
然后按以上顺序,再来一遍,最后一层芋头泥
用一个盘子,容器翻转过来,脱模
脱模后的样纸
淋上酸奶
准备好草莓,我这个比较大,大概5-6个
切片,因为自己吃,所以没有半个半个的切,没放那么多(现在物价也贵,自己吃就慢慢吃咯)
贴上去,因为有很浓稠的酸奶加上是切片没有很重所以很好贴,没有掉下来
放上喜欢的装饰,没有买到插蛋糕的专用标签,就自己叠了个小爱心❤️,凑活看咯
来个近景,因为是减脂,所以没有撒糖分,不过也还行
切开看看
还挺好次,来。要不要尝一口