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#好吃不上火#自制珍珠(5/17)
红糖切碎或切小一点，和水混合煮开，
一定要熬至红糖全部溶化，煮沸以后马上倒入木薯粉搅拌再关火
关火揉成面团
面团分成4份，揉成长条
切块
揉圆
倒入一点木薯粉混合，防止粘黏
水煮开，放入珍珠煮10分钟，闷10分钟
珍珠晶莹剔透的样子
放入冷水中防止粘黏
纯牛奶加入红茶煮沸
杯子中放入珍珠
放入炼乳
牛奶过滤掉红茶倒入杯子中即可
珍珠超好吃
好喝
暖暖的