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#好吃不上火#清汤荞麦面(9/10)
简单的食材搭配
平底锅烧热下油，磕一个鸡蛋煎7分熟
再翻另一面轻微煎至金黄，捞起备用
在锅内加入适量开水
放入荞麦面，放入适量油轻轻搅拌均匀
水开后煮五到六分钟
捞起备用
再起一锅水，放入青菜焯烫至熟
再加入荷包蛋，还有适量盐调味，清汤汤底就做好了！
把汤倒入盛好面的碗中，摆上鸡蛋跟青菜，一道好吃又不上火的清汤荞麦面就做好了！