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#好吃不上火#清汤荞麦面(
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简单的食材搭配
平底锅烧热下油,磕一个鸡蛋煎7分熟
再翻另一面轻微煎至金黄,捞起备用
在锅内加入适量开水
放入荞麦面,放入适量油轻轻搅拌均匀
水开后煮五到六分钟
捞起备用
再起一锅水,放入青菜焯烫至熟
再加入荷包蛋,还有适量盐调味,清汤汤底就做好了!
把汤倒入盛好面的碗中,摆上鸡蛋跟青菜,一道好吃又不上火的清汤荞麦面就做好了!