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油爆小河虾(4/4)
准备食材 清水多冲洗几遍 泥沙比较多
冷水钞一遍 倒入料酒 姜片
倒入一碗油 放入花椒姜丝蒜片爆香 下入河虾翻炒 然后倒入调好的料汁 生抽老抽十三香盐 翻炒
最后放入葱段再翻炒几下 出锅装盘