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猪肉白菜水饺~百财发大财啦(4/8)
面粉中加少许盐
合成面团醒20分钟
手工剁肉口感更好
加入鸡蛋，葱花，姜末，十三香，酱油，蚝油，料酒，盐朝一个方向搅拌肉馅上劲
一定是一个方向，上好劲的肉馅口感好，加入白菜
放香油搅拌均匀
和面开包
皮薄馅大出锅开吃