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意式焗蘑菇饭(3/4)
1升水加入10克太太乐蘑菇精搅拌均匀煮开后制成高汤保备用。
炖锅中开火融化黄油后加入蒜末和白洋葱碎翻炒5分钟至变软,加入白蘑菇片煮约四分钟至蘑菇变软。
加入泰国大米,搅拌两到三分钟后加入半杯高汤再煮三分钟直到汤汁被吸收
继续一勺一勺加入,煮至弹牙状态,汤都吸收完后.加入帕玛森奶酪粉搅拌均匀即可装盘,撒少研磨黑胡椒即可。