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美味紫薯螺旋酥(4/15)
准备好所需食材，蛋黄喷白酒上锅蒸两分钟，取出晾凉备用。
把油皮部分所需食材倒入厨师机中，做好开水倒入其中，混合成光滑的面团即可，静置半小时
油酥部分同样全部混合均匀，静置半小时
把红莲蓉，黑芝麻蓉20克每个，分成20个小球
把油皮，油酥均匀的分成十等份
取出一个油皮擀开，把油酥均匀的包裹进去即可
所有都制作好后，取出一个擀开，光面朝下擀开
擀开后，翻面，从上到下卷起
所有制作完成后，再取出一个，按压，从中间部分向上，向下擀开，翻面后从上向下卷起
取出一个，从中间一切为二
切面朝下，擀开
包入一开始弄好的馅料
全部包好
放入烤箱上下火180度，25分钟即可
取出晾凉，拍照吧