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自制拉面片(
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盆里放入面粉,盐,适量的温水活成光滑的面团盖子盖起来醒十分钟,然后再揉十分钟,再醒十五分钟再揉五分钟然后分成剂子切饺子剂子一样刷油盖上保鲜膜醒三个小时
配菜洗切好,锅内放适量的油,放蒜香菇青菜炒下
然后在其他配菜继续炒,加入所需调料
加入所需清水,烧开
拿出剂子用手推拉成面片放入锅中,全部下好后,煮开三次即可
成品