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粉丝蒜茸虾(1/13)
准备食材
根据自己的口感喜好,切一点小米椒
将切好的蒜泥,热油下锅爆香,加入小米椒,炒制
加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺鸡精,1勺盐,炒至蒜泥变色取出
莴笋切片,放入盘中,
放上提前泡软的粉丝
加入一勺熟蒜泥
放上提前蒸熟的虾
将虾放入蒸箱中,蒸15分钟即可。(模式:蒸煮模式➡️温度:100度➡️时间:15分钟开始➡️开始)
酱汁:2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺蒸鱼豉油,2勺白糖,1勺盐
到时间后取出虾,撒上葱花
淋上酱汁
最后浇上热油爆香即可