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芝士焗拉面(2/4)
准备好所有食材,将面煮7成熟,捞起拌少许无味的油(防粘)
锅里热油下洋葱,香菇,培根,火腿(也可以加胡萝卜丝等喜欢的菜)炒出香味,倒入拉面,倒入高汤,加少许生抽,炒至收干汤汁(用筷子比较好炒匀一些),起锅前加入红油和盐即可出锅(不吃辣可以不用红油)
这一步忘记拍照了,装入烤碗,撒上马苏里拉芝士,入烤箱180度,12到15分钟,芝士融化就好了,喜欢上色的可以略多烤一会儿
此餐比较腻,配上酸奶思慕雪是完美组合