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鲜虾鸡爪煲(
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将买回来的鸡爪去指甲,然后一个分成两半 哎!我真的太难了,宿舍只有小刀弄成两半也不容易呀 清洗鸡爪然后放入水中煮出血末,煮的时候加一点姜
洗虾,去虾线
准备好材料
热锅中倒油,放入冰糖 糖色出来了放入豆瓣 大蒜 姜 八角 干辣椒 少量青椒 少量洋葱炒香 倒入鸡爪加入老抽上色 加上适量的水,➕适量的盐
虾是先炸了一下的 先煮鸡爪,煮软过后放土豆 土豆煮一下放虾,放虾的同时放入洋葱和青椒 再煮一下就可以咯
甜辣的,好好吃 这个汤汁泡饭简直了