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叉烧炒鸡蛋(2/8)
把叉烧切粒备用
打上鸡蛋,放入酱油
放入葱花,搅拌均匀(可以加入半碗矿泉水)
锅里放油
倒入搅拌好的蛋液,慢火
转大火,翻炒几下
差不多熟就可以关火,用剩下的余温再翻炒几下
就完成啦