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干锅菜花,花菜最好吃的做法!(
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将花菜用盐水浸泡一会儿,清洗干净,切好备用。
五花肉切块备用。
所有配料切好备用。
将蚝油、生抽、老抽、糖混合成汁备用。
热锅凉油,将葱、姜、蒜下锅炒香。
下五花肉,炒变色。
下花菜翻炒均匀。
将备好的汁倒入翻炒均匀。
倒入砂锅,中火焖制,将花菜水分焖干,再放入小米椒、葱。
加入适量鸡精,一道美味又下饭的干锅花菜就做好了。