干锅菜花，花菜最好吃的做法！(7/10)
将花菜用盐水浸泡一会儿，清洗干净，切好备用。
五花肉切块备用。
所有配料切好备用。
将蚝油、生抽、老抽、糖混合成汁备用。
热锅凉油，将葱、姜、蒜下锅炒香。
下五花肉，炒变色。
下花菜翻炒均匀。
将备好的汁倒入翻炒均匀。
倒入砂锅，中火焖制，将花菜水分焖干，再放入小米椒、葱。
加入适量鸡精，一道美味又下饭的干锅花菜就做好了。