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三文鱼茶泡饭(0/9)
准备食材。
三文鱼洗净擦干水分，加清酒、盐，放冰箱里冷藏腌制半天。
平底锅里放入橄榄油，腌制好的三文鱼擦干水分，放入锅中煎至金黄色。
煎好的三文鱼放入碗中捣碎。
香葱切成葱花，海苔剪碎。
三文鱼铺在米饭上。
日本煎茶倒杯里，用热水冲泡出茶汤。
撒上海苔、白芝麻、葱花和盐，倒入热茶汤即可完成。
根据个人喜好，可加入日本酱油、芥末。