黑毛土猪猪脚焖淮山(4/5)
洗净猪脚，并用开水过一遍
淮山去皮，最好带着一次性手套，不然清洗淮山会刺激到手皮肤。
切成小段，紫色铁根淮山，隔屏满满都是营养
放姜料酒盐冰糖等调味料，放进电饭锅先焖煮30分钟
最后放进淮山一起焖煮。