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肉沫四季豆(
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生姜,蒜头,辣椒切碎,四季豆洗净,斜切细条,
锅中放油,放猪肉沫小火煸炒
依次放入料酒去腥,生姜沫,辣椒段,老抽,小火炒出香味
放入切好的四季豆,中小火翻炒至四季豆变软
四季豆变软后,放生抽,盐调味,撒入蒜粒,原料鲜,翻炒均匀,出锅
装盘,鲜辣下饭